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半份菜是变相涨价吗【热门新闻】

时间:2022-11-22 来源网站:金桔财经网

“半份菜”是变相涨价吗?

改良为半份的炒菜却不是半份半价,是不是变相涨价?

在某餐厅内的菜单上,一份京酱肉丝38元,而小份京酱肉丝则为22元。

北京市餐饮行业协会秘书长贺保贵解释,炒菜和其他菜品不同,完全硬性执行50%的减量很难操作。建议推出精品菜,依据“小中大份”的严格标准来约束菜量。

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